Coisas da Sandra e do Hugo
Receitas, viagens, fotos e coisas para a família e amigos!
domingo, 11 de setembro de 2011
Jardim Museu Romantico
O mini jardim do museu Romantico do Porto é muito interessante para levar uma criança pequena, não tem gente, a paisagem é magnifica e tem algumas fontes.
sábado, 6 de novembro de 2010
sábado, 7 de março de 2009
Mouse de Manga
Isto é uma receita à Homem!
Ingredientes:
- 1 lata de polpa de manga
- 4 iogurtes naturais
- 1 lata de leite condensado
Como fazer:
- Misturar TUDO num recipiente
- e bater com a varinha mágica até ganhar consistência, "de mouse" claro está!
- Meter no frigorifico e mais tarde servir!
terça-feira, 27 de janeiro de 2009
Gambas à Frei Papinhas
Na década de 90 vivi em Lisboa e aos Domingos almoçava muitas vezes no restaurante Frei Papinhas. Para mim a especialidade eram as Gambas que recriei da seguinte forma!
Ingredientes
- Gambas
- Azeite
- Alhos
- Tomate em polpa
- Sal
- Natas
Modo confecção:
- Saltear em azeite o alho apenas aberto (a quantidade é a olho, ou seja, muito).
- Adicionar as gambas com cabeça mas sem casca.
- Temperar com sal e quando adquirir cor retirar da frigideira as gambas.
- Adicionar as natas ao azeite e alho.
- Reduzir um pouco as natas e depois adicionar um pouco de tomate em polpa.
- Finalmente, adicionar as gambas que estavam reservadas.
- Servir com arroz branco.
CURIOSIDADE
A morada era: Rua Francisco Manuel de Melo 32 c/v - Lisboa, 1070-087 LISBOA
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